...La Capirotada: El postercito mexicano de pascua es uno de los platillos de Cuaresma más tradicionales de México.
La primavera ya está a la vuelta de la esquina. Por este motivo les ofrecemos en esta ocasión una receta de un platillo típico que de generación en generación hemos saborado en esta temporada. Se trata de la Capirotada, deliciosa y tradicional en pascua.
Tiempo de coccion: 40 minutos Enviada por: Fabricante de los Productos Endulzantes SPLENDA®
Ingredientes:
1 pan blanco de sándwich (de 1 libra), cortado en rebanadas de 1 pulgada
4 Cuch.manteq. sin sal derretida
1 taza nueces pacanas picadas
½ taza pasas de uva
½ taza queso desmenuzado
1/3 ueso Monterey Jack rallado
4 tazas leche descremada al 1%
1 taza SPLENDA®
Mezcla de Azúcar Morena
4 Cuch. Manteq. sin sal derretida
3 huevos grandes
1 Cuch. canela en polvo
½ Cuch. clavo de olor en polvo
1 Cáscara de naranja rallada
1 ½ Cáscara de limón rallado
2 Cuch. extracto de vainilla
Instruciciones:
1. PRECALENTAR el horno a 350°F. Rociar una fuente de horno de 9 x 13 pulgadas con rocío vegetal de cocina
2. COLOCAR el pan en un bol grande; salpicar con 4 cucharadas
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Resumen: La primavera ya está a la vuelta de la esquina. Por este motivo les ofrecemos en esta ocasión una receta de un platillo típico que de generación en generación hemos saborado en esta temporada. Se trata de la Capirotada, deliciosa y tradicional en pascua
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