(4 porciones)
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 taza de azúcar mascabado
1 taza de mango enlatado
1 mango paraíso mediano pelado
1/2 taza de almíbar
2 chiles habaneros pelados y desvenados
2 tazas de caldo de pollo
12 camarones grandes sin cabeza
2 tazas de lechuga fresca
Preparación
Calentar el aceite y agregar el piloncillo a fuego bajo para no quemar.
Aparte licuar los mangos, almíbar y chiles. Agregar al piloncillo y cocinar hasta que se disuelva. Añadir el caldo y cocinar hasta que espese.
Limpiar y pelar los camarones. Retirar del fuego, agregar los camarones y reposar por 10 minutos.
Para servir, colocar los camarones en brochetas y colocar una cama de lechuga. Servir la salsa restante en cada plato para aderezar la lechuga y los camarones.
Guia de Conversacion: El Lider USA le da la bienvenida a tus pensamientos, historias e información relacionada a este articulo. Por favor mantegase dentro del tema y sea respetuosos con los demas miembros.(Se el primero en dejar un comentario)
Total Comentarios: Mostrando 10 Comentarios por Página Página 1 de
Resumen: Calentar el aceite y agregar el piloncillo a fuego bajo para no quemar.
Aparte licuar los mangos, almíbar y chiles. Agregar al piloncillo y cocinar hasta que se disuelva. Añadir el caldo y cocinar hasta que espese.
Guia de Conversacion: El Lider USA le da la bienvenida a tus pensamientos, historias e información relacionada a este articulo. Por favor mantegase dentro del tema y sea respetuosos con los demas miembros.(Se el primero en dejar un comentario)
rss
