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Comida
Publicado el 05-15-2010

Las caras del... plátano

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las-caras-del-platano
...En el refrigerador la vida del plátano es mas prolongada, pero la cáscara se torna osura, así que envuélvelo en papel paa evitarlo. El plátano es el fruto preferido de las familias por eso lo comen en casa acompañado de nieve o en los cereales mañanero
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4 porciones

Tiempo de elaboración: 15 minutos

Grado de dificultad: bajo



· 2 plátanos

· 150 gramos de queso manchego rallado

· 4 tortillas de harina integral

· 1/4 taza de cajeta





Preparación:



Machacar los plátanos con un tenedor y mezclar con el queso.



Rellenar las tortillas de harina, doblar y, en un comal caliente, asar por ambos lados hasta que estén doradas.



Servir calientes y cubiertas de cajeta.

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